Evac真空收集系统基于真空泵，包括三个主要元素：马桶和洗脸池等设备，管道和收集单元。产生单元使用真空泵在管道中产生真空。抽水马桶时，低压大气通过抽水马桶流入高压管道。空气由于压力差而高速移动，并带走了废水。
通常，一个厕所冲水器将废水输送10至20米。再次冲洗马桶后，废水又移动了10至20米，直到最终到达收集单元。从此处，将其泵入船用储液罐或污水处理厂，或建筑物中的市政污水系统。
